Snittekniv - Bak Selv - Rundt håndtak
PrisNOK249,00
inkl. mva.
Det å snitte brødet med et sylskarpt barberblad gjør at du får mer kontroll på hvordan brødet vil oppføre seg under steking.
Når man steker et brød, vil brødet sprekke i den retningen det er svakest. Da har du muligheten til å vise vegen til hvordan brødet skal bevege seg, ved at du snitter overflaten. Etter du har snittet, så har du skapt det svakeste punktet i brødet akkurat hvor du vil ha det, og brødet vil skyte ut fra dette snittet.
Les mer om snitteknivens underverker her
Snittekniv til brød for kontrollert ovnsheving eller for kunstverk
Sylskarpe barberblader til snitting av brød - passer til snittekniven du finner her hos oss
Snittekniv til brød for kontrollert ovnsheving eller for kunstverk