Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete.

PrisNOK94,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

 

 

I Italia er durumhvete semolato mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Dette er et durumhvetemel som er kvernet to ganger for å få en ekstra fin malingsgrad. Durumhvete er fint å bruke til utbaking av pizza da det ikke trekker inn i deigen.

 

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1420
Energi (KCal) 355
Fett (g) 1.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.3
Karbohydrater (g) 68
Hvorav sukkerarter (g) 1
Kostfiber (g) 3.5
Protein (g) 13
Salt (g) 0

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.